Налим - исключительно донная рыба. На день забирается в коряги, в береговые норы и под камни. Любит держаться под плотами, в глубоких ярах, вообще в таких местах, где летом вода холоднее и солнечный свет едва достигает дна.
Весной налима ловят на донные удочки у обрывистых берегов, в спокойном плесе, ниже переката, где дно засорено кочками и корягами. Удилища - небольшие шестики, обычно вырезаемые на месте ловли. К концу шестика, на расстоянии в полметра, привязывают пеньковый шнурок с крючком № 1 или № 2 и наживляют его мочкой червей, куриными кишками, мелкой рыбешкой, кусочком рыбьего мяса, лягушкой, пиявкой. Конец шестика втыкают наискось в дно у берега на глубину не менее метра с таким расчетом, чтобы насадка находилась на дне. Рыбку насаживают за хребет или ноздрю, если она брусковатого сложения. Любители ловли налимов обычно ставят по нескольку десятков таких удочек с различными приманками и снимают утром хороший улов.
Налим встречается лишь местами, прежде всего в среднем и нижнем течении форелевых рек, которым отдает предпочтение. В нефорелевых водоемах ищет участки с богатой кислородом чистой водой, холодной даже летом. Встречается у подмытых берегов и каменных насыпей, под плотинами, среди прибрежных нагромождений камней, дно ищет твердое, песчаное или каменистое. Не выносит даже кратковременного перегрева воды. Кормится большей частью вблизи берега, недалеко от своего укрытия. Налим заселяет и долинные водохранилища; здесь его следует искать в местах разлива, но подальше от берега, в зоне старого русла.
Летом его следует ловить под вечер и поздно вечером в пасмурную погоду, когда уровень воды поднимается; в течение дня - когда вода очень холодная; зимой - весь день при облачной погоде. Благоприятен для ужения умеренный снегопад. Сезон ловли налима начинается с наступлением первых морозов и кончается в конце января или начале февраля.
Для ловли можно использовать мощное и длинное удилище, леску диаметром 0,30- 0,40 мм, крючок № 1-3, тяжелое грузило. Ловят на сгруженную удочку с поплавком и приманкой на дне. Забрасывают приманку вблизи предполагаемых укрытий; удочку держат в руке и почаще повторяют забросы, чтобы убедиться, что снасть не застревает, и одновременно доставить насадку поближе к укрытию.
В долинных водохранилищах ловят на сгруженную удочку без поплавка; забросы повторяют несколько раз через определенное время. Случается, что захват налима остается незамеченным, потому что пойманная рыба стоит на месте, а рыболов напрасно ждет клева.
В качестве приманки используется живая и мертвая рыбка (лучше всего подкаменщик) или ее части, черви, куриные кишки. Налим - ночной хищник; масса его обычно 0,5-1 кг. Поймать его удается лишь случайно. Специализироваться школичестве. Печень ее - лакомство. После подсечки налим стремится укрыться, поэтому его не надо утомлять, а лучше постараться оторвать от дна и как можно быстрее вытащить из воды.
Толстолобики, два рода рыб семейства карповых, в каждом по одному виду. Белый Т. (Hypophthalmichthys molitrix) весит 20-25 кг; пёстрый Т. (Aristichthys nobilis) весит 30-35 кг. Пёстрый Т. отличается от белого Т. большей головой, более тёмной окраской, более коротким кишечником. Естественный ареал Т.- Китай и юго-восточная часть СССР (бассейн Амура). Питаются планктоном: белый - фитопланктоном, пёстрый - фито- и зоопланктоном. пкра плавающая. Размножение весной и в начале лета. Важный объект промысла и рыбоводства. Т. широко акклиматизированы в тепловодных водоёмах (на С. примерно до 55° северной широты). В СССР дают около всей разводимой прудовой рыбы. Завезены в пндокитай, Японию, на Кубу, в США, а также в Румынию, Болгарию, ГДР и др. страны Европы. В СССР расселены в бассейнах Аральского, Чёрного с Азовским, Каспийского морей и озере Балхаш; разработан метод получения потомства в прудовых условиях.
Налим
Сазан (Cyprinus carpio), рыба семейства карповых отряда карпообразных. Длина до 1 м, весит до 12 кг. Обитает в бассейнах Средиземного, Чёрного, Каспийского и Аральского морей, озера пссык-Куль, реках западной части бассейна Тихого океана и Восточной Азии. пскусственно разведён в Польше. Дании, Швеции, Великобритании и др. В СССР акклиматизирован в озёрах Барабинских, Балхаш и Алаколь. Различают жилую и полупроходную формы С. Первая живёт постоянно в одном водоёме, вторая - в опресненных участках моря или озёрах, на нерест мигрирует из предустьевых пространств в реки. Половой зрелости достигает на 2-5-м году жизни. Плодовитость около 1,5 млн. икринок. пкрометание порционное, с апреля по июль. Нерест в пресной и в солоноватой воде, в прибрежной зоне среди мягкой растительности, при температуре воды 12-20 °С. пкра прилипающая. Питаются С. беспозвоночными животными и растениями. Ценная промысловая рыба. Путём селекции получена культурная форма С. - карп.
Караси (Carassius), род рыб семейства карповых. Спинной плавник длинный, глоточные зубы однорядные. 2 вида - золотой, или обыкновенный, К. (Carassius carassius) и серебряный К. (С. auratus). Золотой К. распространён в Восточной и Средней Европе, в Азии (на В. до р. Лены). Тело высокое, окраска тёмно-коричневая, бока золотистые. Парные и анальные плавники обычно красноватые. Длина до 45 см, весит до 3 кг. Живёт в заболоченных, заросших водоёмах, пойменных озёрах, реже в реках на участках с замедленным течением. При промерзании или пересыхании водоёма закапывается в ил на глубину до 70 см и т. о. переживает холодную зиму или жаркое лето. Половой зрелости достигает на 3-4-м году. Нерест весной, порционный, икру откладывает на растительность. Плодовитость до 300 тыс. икринок. Питается растительностью, зоопланктоном, зообентосом и детритом. Серебряный К. распространён в бассейне Тихого океана, по всей Сибири, в низовьях рек Аральского бассейна Европейской части СССР. Два подвида - С. auratus auratus и С. а. gibeli o. Окраска тела серебристая. Длина тела до 45 см, весит иногда более 1 кг. Одомашненная форма - золотая рыбка. У серебряного К. в некоторых водоёмах встречаются популяции без самцов, которые размножаются путём скрещивания с золотым К., сазаном и др. К. - промысловые рыбы и объект прудового хозяйства.
